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ATP熒光檢測儀儀器特性:
可行性 —— 微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關性。 通過檢測ATP含量,可間接得出反應中微生物數(shù)量
可操作性 —— 傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實驗室由經(jīng)過培訓的技術(shù)人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便,只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現(xiàn)場操作。
體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設計,可定期清洗長期使用,延長儀器壽命。
交互性強 —— 安卓高靈敏觸摸操作,高速數(shù)據(jù)處理芯片,運轉(zhuǎn)速度更快速,穩(wěn)定性更強。
實用性 —— 可根據(jù)環(huán)境檢測需求設定上下限值,做到數(shù)據(jù)快速評估預警,表面潔凈度快速篩查。
靈敏度高 —— 10-15~10-18 mol
速度快 —— 常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上,而ATP只需要十幾秒鐘 .
ATP熒光檢測儀測定的食品菌落總數(shù)主要是用于確定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量情況,如果菌落總數(shù)超過標準,將會破壞食品中的營養(yǎng)成分,加快食品的變質(zhì)速度。菌落總數(shù)包括致病菌和有益菌,對人體有損害的主要是致病菌,這些病菌會破壞腸道內(nèi)正常的菌落環(huán)境,其中一部分可能在腸道中被殺滅,一部分將會留在身體里,引起腹瀉或肝損傷等。消費者食用微生物超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。
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