atp熒光檢測(cè)儀為全新升級(jí)產(chǎn)品,大屏幕觸摸顯示屏,代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵。操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測(cè)ATP含量,ATP熒光檢測(cè)儀基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測(cè)三磷酸腺苷(ATP)。atp是一種在所有細(xì)菌、酵母菌和霉菌細(xì)胞等活的細(xì)胞有的能量單位，存在所有的有機(jī)物中，多數(shù)食品本身也都含有一定量的atp，由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的atp，所以atp含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少，用于判斷衛(wèi)生狀況。

儀器使用特殊性材質(zhì)，提升避光性，檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確、采用一體化箱式設(shè)計(jì)、攜帶便利。具有良好的重現(xiàn)性，為用戶提供更可靠準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)、金屬外殼，防氧化、老化性強(qiáng)，增加使用年限。儀器在使用時(shí)需要進(jìn)行保養(yǎng)，儀器在使用時(shí)要仔細(xì)閱讀用戶手冊(cè)，掌握微生物細(xì)菌檢測(cè)儀的系統(tǒng)組成和使用方法以及ATP拭子的使用，按ATP熒光檢測(cè)系統(tǒng)注明的組件內(nèi)容，確認(rèn)購買的產(chǎn)品是否完整。使用前請(qǐng)避光冷藏保存。如果提取樣品的表面是干燥的，請(qǐng)將棉簽頭蘸下純凈水或者蒸餾水，以保證更有效的提取樣品，檢測(cè)時(shí)儀器請(qǐng)豎著測(cè)試，否則檢測(cè)結(jié)果很有可能為零。

atp熒光檢測(cè)儀檢測(cè)食品生產(chǎn)車間衛(wèi)生。食品污染嚴(yán)重影響食品安全。除了一些有毒有害物質(zhì)或食品原料變質(zhì)造成的食品污染外，食品加工生產(chǎn)也可能造成食品的二次污染。我們知道細(xì)菌總數(shù)往往可以代表食品變質(zhì)的程度，檢測(cè)細(xì)菌總數(shù)對(duì)食品安全也有很大幫助。ATP值的水平代表殘余污垢的量，可以決定物體表面的清潔度。

 在食品安全檢測(cè)工作方面，ATP熒光檢測(cè)儀主要用于食品加工器具、從業(yè)人員、食品加工環(huán)境、食品加工原材料微生物及衛(wèi)生狀況的快速檢測(cè)，儀器體積小巧單手可持，使用方法簡(jiǎn)單準(zhǔn)確性高，1分鐘內(nèi)即可出結(jié)果，非常適合用于食品安全快速檢測(cè)，目前該儀器已經(jīng)成為各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理等部門不可或缺的檢測(cè)設(shè)備。主要用于食品加工器具、從業(yè)人員、食品加工環(huán)境、食品加工原材料微生物及衛(wèi)生狀況檢測(cè)。